Ingredientes
- 1 alface iceberg de cabeça média, rasgada
- 2 pepinos médios, fatiados
- 3 tomates pequenos, cortados em gomos
- 2 latas (2-1/4 onças cada) azeitonas maduras fatiadas, escorridas
- 2 cebolinhas verdes, picadas
- 2 pacotes (4 onças cada) de queijo feta desintegrado
VESTUÁRIO:
- 1/4 xícara de azeite
- 3 colheres de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
INSTRUÇÕES
- Em uma tigela grande, misture a alface romana, os tomates cereja, a cebola roxa, o pepino, as azeitonas e o queijo feta.
- Em uma tigela pequena, faça o vinagrete de limão misturando o azeite, suco de limão, orégano, sal e pimenta.
- Despeje o vinagrete sobre a salada e misture. Adicione mais pimenta preta a gosto
DICAS PARA FAZER SALADA GREGA
- Faça com antecedência . O melhor desta salada é que você pode fazer muitas de uma só vez e guardá-la na geladeira para os almoços ao longo da semana. Apenas certifique-se de manter o vinagrete separado e adicione-o apenas à salada que você está consumindo naquele dia.
- Dobre a receita . Então, sempre que faço isso, dobro ou até triplico as quantidades dos vegetais para que eu tenha sobras suficientes para levar para o trabalho para o almoço nos próximos dias.
- Como armazenar . Guarde a salada em um recipiente hermético e guarde o vinagrete de limão em um recipiente separado na lateral.