‘Saúde é riqueza’ é um ditado antigo. Os bancos têm sido tradicionalmente associados à parte ‘Riqueza’ dos clientes, mas acredito que agora é um momento para os bancos se envolverem também na parte ‘Saúde’. Fazer parte do regime de saúde dos clientes é o novo mantra. Tem benefícios duplos, ajuda o cliente a criar um estilo de vida saudável e também dá uma imagem de marca positiva à empresa que dela se torna parte.
As empresas móveis estão surgindo com vários rastreadores de saúde, como pedômetros, sensores de frequência cardíaca, sensores de temperatura, etc. Existem muitas empresas surgindo com aplicativos móveis para rastrear dados e sensores de saúde. Empresas organizam atividades e sessões relacionadas à saúde para seus funcionários e clientes e assim por diante.
Os bancos podem se envolver de muitas maneiras e fazer com que os aspectos do cliente relacionados à saúde façam parte de sua oferta de produtos. Listando algumas das maneiras pelas quais os bancos podem incentivar os clientes a adotarem um estilo de vida saudável.
Ter pontos de cartão de crédito / débito como pontos de saúde que podem ser trocados por itens relacionados à saúde.
Instalação de caixas eletrônicos / quiosques em academias / clubes de saúde. Fornecimento de descontos / benefícios especiais para transações por meio deles.
Vínculos com vários ginásios / clubes de saúde para pacotes especiais
Fornecimento de exames de saúde como uma oferta de conta de varejo
Tornar os dados de saúde uma parte da coleta de dados para a abertura de contas ou desembolsos de empréstimos.
Oferecer recursos do produto com base na pontuação de saúde do cliente, assim como os recursos são personalizados com base na profissão, níveis de renda, demografia etc.
Pontuação de saúde
Para um banco, a saúde financeira de um cliente é de extrema importância. Porém, se for um cliente varejista, além da saúde financeira, a saúde física do cliente também se torna importante, pois impacta diretamente na capacidade de ganho do indivíduo.
Assim como a pontuação de crédito, pontuação de risco, deve haver uma pontuação de saúde mantida para o varejo de cada cliente pelo Banco.
Deve haver pontuação de saúde adequada identificada para cada cliente individual com base nos detalhes de saúde obtidos de várias fontes, como seguradoras, agências de saúde, hospitais, etc. Para certos produtos, como empréstimos pessoais inseguros, isso será especialmente útil porque os bancos geralmente não têm garantia contra o empréstimo e a decisão é baseada na capacidade de ganho do cliente. Com o tipo de estilo de vida que as pessoas estão tendo atualmente, certas doenças e enfermidades que eram comuns em pessoas com mais de 50 ou 55 anos de idade estão se tornando comuns na faixa etária de 30+
Manter uma boa pontuação de saúde pode levar os clientes a ter um bom regime de saúde. Também ajudará os bancos a ter uma participação maior na vida dos clientes.
Conclusão
Hoje, as empresas de comércio eletrônico, empresas automotivas e fabricantes estão lançando seus próprios produtos financeiros e proporcionando forte concorrência aos bancos. Se os bancos querem sobreviver, eles precisam criar produtos inovadores e também se envolver mais na vida dos clientes. O foco na parte da saúde dos clientes pode fornecer esse impulso tão necessário aos bancos. Do ponto de vista do cliente, isso tornará os bancos não apenas os guardiões de seu patrimônio, mas também de sua saúde.
Você sabe que é melhor alimentar seus filhos com vegetais em vez de sorvete. Mas, quais são os alimentos mais saudáveis ??para as crianças – e como fazer com que elas realmente os comam? Leia dicas de especialistas, além de nossos 10 principais alimentos saudáveis ??para crianças.
Qualquer pessoa que já tentou alimentar uma criança (algo diferente de cereal ou sorvete) sabe que ela nem sempre come o que você quer. É estressante tentar descobrir o que fazer para nutrir seus pequenos corpos. Além disso, só porque é servido não significa que seus filhos vão comê-lo. Mas as crianças precisam de alimentos nutritivos – gorduras saudáveis ??para o cérebro, cálcio para os ossos e todas as vitaminas e minerais que os vegetais oferecem – e muito mais. Para eliminar um pouco do estresse e garantir que você esteja oferecendo aos seus filhos os alimentos mais saudáveis, compilamos dicas de especialistas para as refeições, bem como uma lista dos 10 principais alimentos saudáveis ??para crianças.
Esses 10 alimentos não são apenas super saudáveis ??para seus filhos (e para você!), Mas também são versáteis e fáceis de preparar.
1. Iogurte
“O iogurte é uma opção maravilhosa para o café da manhã, um lanche ou até mesmo uma sobremesa, mas você tem que observar o conteúdo de açúcar adicionado”, diz Katie Andrews, MS, RD, treinadora de nutrição infantil e proprietária do Wellness by Katie. “É um lanche saudável e farto que verifica as caixas de proteína e vitamina D, um nutriente que falta a muitas crianças em sua dieta.” O iogurte também fornece probióticos, bactérias boas que são importantes para manter um intestino saudável. Uma maneira fácil de escolher um iogurte saudável? Compre iogurte grego simples, que tem zero açúcares adicionados mais o dobro de proteína do iogurte normal. A maior parte do iogurte aromatizado contém açúcar; alguns produtos novos são aromatizados apenas com frutas, mas simples é sempre uma aposta segura. É fácil adicionar sabor adicionando frutas e polvilhando um cereal integral por cima ou criando um divertido parfait com frutas. Vista o iogurte ainda mais para as crianças, transformando-o em picolés ou casca de iogurte congelado .
2. Feijão
O feijão é um superalimento humilde. Eles são carregados com proteínas e fibras, além de serem baratos e levam pouco tempo para serem preparados. Compre feijão em lata com baixo teor de sódio, como feijão preto, grão de bico ou feijão vermelho. Basta abrir a lata, enxaguar para remover o sódio extra e adicionar a qualquer prato. “Substituir a carne moída por feijão em uma quesadilla ou misturar feijão com macarrão ajuda a manter a proteína magra de alta qualidade enquanto adiciona um nutriente chave: a fibra”, diz Andrews. Existem massas de feijão também, procure marcas como Banza, Pow e Tolerant Foods. “Crianças de 4 a 8 anos precisam de cerca de 25 gramas de fibra por dia, e a maioria dos produtos comercializados diretamente para crianças, como salgadinhos de frutas e biscoitos de queijo, contêm pouco ou nenhum. A fibra ajuda a promover uma digestão saudável e ajuda seus filhos a se sentirem mais saciados por mais tempo. eles não são
3 ovos
Um ovo grande tem 6 gramas de proteína e fornece vitamina D, vitamina B12 e ferro. Alguns ovos também são fortificados com ácidos graxos ômega-3, que auxiliam no desenvolvimento do cérebro das crianças. Não se preocupe com o fato de que as gorduras saturadas de colesterol e as gorduras trans têm um impacto maior no aumento do colesterol ruim do que os ovos. No café da manhã, ignore os doces, alimentos fritos e carnes processadas e mexa alguns ovos para seus filhos. Se seus filhos não são fãs de mexidos, experimente apresentações diferentes, como salada de ovo ou caçarola de ovo.
Os ovos também são um ótimo alimento inicial para bebês. Os médicos costumavam recomendar não dar ovos até os bebês completarem 12 meses, mas a pesquisa agora mostra que a introdução de alimentos alergênicos entre 6 e 12 meses pode ajudar a prevenir alergias alimentares.
4. Abacate
O abacate é uma maneira fácil de inserir gorduras saudáveis ??na dieta de seu filho. Eles são ricos em gorduras monoinsaturadas, que diminuem a inflamação e mantêm os níveis de colesterol saudáveis. A gordura se move lentamente pelo trato digestivo, o que mantém as crianças saciadas por mais tempo. Mas a melhor parte dos abacates? Sua versatilidade. Você pode comê-los com uma colher, amasse a torrada, jogue em um smoothie, misture na salada de frango ou de atum ou faça um molho de macarrão como pesto de abacate. Os abacates também são um ótimo primeiro alimento para bebês.
5. Batata doce
Está com pouco tempo e precisa de algo nutritivo? Lave uma batata-doce, faça alguns furos e leve ao microondas por 3-5 minutos (dependendo do tamanho). Corte no comprimento, deixe esfriar e coloque no prato do seu filho. Quer o seu filho tenha 6 meses, 6 ou 16 anos, as batatas-doces são atraentes em todos os aspectos (porque são doces!). Eles são embalados com vitamina A (mais de 300 por cento do valor diário para um adulto), fibra e potássio. Limitar o sal e aumentar o potássio mantém a pressão arterial e o coração saudáveis.
6. Leite
O leite ajuda a construir ossos fortes porque é cheio de cálcio e vitamina D. Um copo de 8 onças também é rico em fósforo, vitamina B12 e potássio e tem 8 gramas de proteína. Bebês não devem tomar leite de vaca até os 1 anos de idade. Ofereça leite integral até os 2 anos, mas mantenha-o abaixo de 32 onças durante o dia ou eles podem ficar muito fartos para comer. Após os 2 anos de idade, as crianças podem beber leite com baixo teor de gordura com uma meta de três porções de laticínios por dia – contagem de iogurte e queijo também. Se seu filho não gosta de leite de vaca, hoje há uma variedade de alternativas nas prateleiras. Mas verifique os rótulos nutricionais e escolha variedades sem açúcar ou simples para seus filhos. Simples pode ter um pouco de açúcar adicionado para combinar com a doçura do leite, que pode ser mais palatável para as papilas gustativas minúsculas. Cada leite alternativo tem um perfil nutricional ligeiramente diferente; o leite de soja tem mais proteína. E você obterá o mesmo benefício de cálcio e vitamina D, desde que o leite seja fortificado.
7. Nozes e sementes
Troque os lanches crocantes de crianças com baixo teor de fibras (você conhece aqueles que são praticamente ar) por nozes e sementes para fornecer um trio saudável de fibras, proteínas e gorduras saudáveis. Misture tudo oferecendo cajus, nozes, amêndoas, nozes, sementes de girassol, sementes de chia e muito mais. Se seu filho tem alergia a nozes, as sementes podem ser uma escolha segura e uma boa maneira de obter uma nutrição importante. As nozes são ricas em magnésio, um mineral essencial para o desenvolvimento ósseo e a produção de energia. Nozes, pecãs, sementes de chia e sementes de linhaça são ricas em ácido alfa-linolênico (ALA), um tipo de gordura ômega-3 que o corpo não pode produzir (então você tem que comê-la). Ofereça nozes sozinho ou com frutas secas, jogue a linhaça em smoothies, polvilhe sementes de chia na torrada de manteiga de amendoim, use amêndoas cortadas para “panar” o frango em vez de pão ralado ou faça suas próprias barras de granola.
8. Grãos Inteiros
Os grãos integrais fornecem um nutriente que falta seriamente na dieta da maioria das crianças: as fibras. A fibra os mantém cheios e regulares. As crianças precisam de cerca de 25 gramas por dia, mas muitos lanches contêm apenas 1-3 gramas por porção. Procure 100 por cento de trigo integral ou grão integral na lista de ingredientes (não se deixe enganar pelo marketing da embalagem) e pelo menos 3-5 gramas de fibra por porção. Alimentos integrais fáceis para crianças incluem aveia, macarrão de trigo integral (experimente metade de trigo integral, metade de branco se eles não toleram todo o trigo), arroz integral e tortilhas de trigo integral e pão. Você também pode usar farinha de trigo integral ou farinha de trigo integral branca ao fazer panquecas, biscoitos ou massa de pizza.
9. Bagas
Uma xícara de frutas vermelhas contém 4 gramas de fibra e é rica em vitamina C e outros antioxidantes, como as antocianinas. Mirtilos, amoras e morangos também têm menos açúcar do que muitas frutas. Bagas frescas são um excelente lanche para as crianças ou uma ótima cobertura para iogurte. Se as frutas não estiverem na estação, compre frutas congeladas sem açúcar e misture-as em uma jarra de aveia durante a noite ou em um smoothie.
10. Vegetais, qualquer tipo!
Crianças e adultos não comem vegetais suficientes. Se você conseguir fazer seu filho comer qualquer vegetal, parabéns! No entanto, quanto mais cor e quanto maior a variedade de vegetais, melhor. Cada cor fornece nutrientes diferentes: verduras como espinafre e couve são ricas em vitamina K, vegetais alaranjados e vermelhos têm vitamina A, pimentas são embalados com vitamina C e vegetais crucíferos como brócolis, repolho e couve-flor contêm compostos que combatem o câncer e são bons para rações bactérias intestinais.
“Na verdade, trata-se de tirar o ‘medo’ dos vegetais – embora uma fatia de pizza seja muito acessível, um talo de brócolis pode parecer intimidante”, diz Andrews. “Portanto, torne os vegetais fáceis e acessíveis. Lave e corte palitos de aipo, cenoura e pepino e mantenha-os na geladeira para lanchar. Se você tiver algum espaço verde disponível, plante um pequeno jardim com tomates cereja e pimentão doce; quando as crianças cultivarem seus própria comida, eles se orgulham dos resultados e, portanto, mais dispostos a se entregar à generosidade. ” Andrews também recomenda introduzir novos vegetais junto com aqueles com os quais seu filho já está familiarizado: “Faça seus próprios tacos ou pizzas à noite em casa é uma ótima maneira de encorajar os jovens chefs!”
Não desista depois de oferecer um vegetal algumas vezes. É preciso exposição repetida. Mudar a forma como você serve os vegetais também pode ajudar. Algumas crianças não comem tomates crus, mas comem tomates cozidos em cubos com molho de macarrão.
Os aplicativos móveis estão rapidamente se tornando uma das principais formas de conduzir nossas vidas diárias. Mas quando se trata de assuntos mais importantes, como finanças pessoais e orçamento doméstico, existem alguns aplicativos que realmente valem seu peso em ouro.
O Mint permite que você reúna todas as suas contas de finanças pessoais em um só lugar, para que possa administrar seu dinheiro de qualquer lugar. Você pode controlar seus gastos, criar um orçamento e receber alertas de contas e lembretes a partir deste aplicativo móvel que permite que você veja todas as suas contas – corrente, poupança e cartões de crédito – em um só lugar.
Este aplicativo é uma ferramenta muito simples e fácil de usar para ajudá-lo a lembrar quando os pagamentos devem ser feitos e para criar orçamentos mensais. O cheque fica no topo de suas contas e do dinheiro para você, para que você possa evitar perder o pagamento da conta ou ser atingido por taxas atrasadas. Quando as contas vencem ou os fundos estão baixos, o aplicativo avisa para que você possa resolver o problema antes que se torne um problema.
Como o nome sugere, o YNAB o ajuda a construir um orçamento razoável e cumpri-lo para ajudá-lo a se livrar das dívidas. Ele o ajuda a tomar decisões mais inteligentes quando se trata de compras, dando a você uma visão geral de como é sua situação financeira. É baseado em assinatura, que vai custar $ 60,00, mas oferece um período de teste inicial de 34 dias grátis antes de você se comprometer com a compra.
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É fácil esquecer que todas aquelas xícaras de café matinais, almoços de fast-food e abastecimentos de postos de gasolina somam. Este aplicativo rastreia tudo para você e foi desenvolvido com base na crença de que saber onde está seu dinheiro o tempo todo é o primeiro passo para a liberdade financeira.
Spending Tracker é um dos aplicativos de finanças pessoais mais fáceis e amigáveis ??que você pode encontrar hoje. Ele ajuda você a controlar seus gastos para que possa cumprir um orçamento e economizar dinheiro.
O talão de cheques substitui o talão de cheques em papel por uma maneira mais rápida e conveniente de gerenciar suas finanças diárias. Você pode reconciliar transações, economizar despesas recorrentes e programar itens para que ocorram com antecedência.
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Você já ouviu falar do sistema de envelope de orçamento? É aqui que você define seu orçamento mensal para vários itens e, quando recebe seu contracheque, literalmente coloca dinheiro em diferentes envelopes, cada um rotulado com uma categoria diferente de seu orçamento. Bem, se esse método de orçamento funcionar para você, então o Mvelopes é o aplicativo de que você precisa.
Muitas pessoas acreditam que o uso de aplicativos pode ajudá-las a ter um progresso financeiro real, tanto na eliminação quanto na prevenção de dívidas. No mínimo, ele certamente pode ajudá-lo a se tornar mais disciplinado e consciente de seus hábitos de consumo.
Os nutricionistas registrados projetam que os alimentos ceto, paleo, à base de plantas e sem glúten permanecerão na moda em 2021.
Em 2020, a pandemia COVID-19 mudou quase todos os aspectos da vida – e nossos hábitos alimentares não foram exceção. Por exemplo, muitas pessoas estocavam água engarrafada para hidratação e fermento para fazer pão e conforto. Houve um boom no cozimento de pão de banana e, com uma escassez temporária de carne no ano passado, você pode ter dado uma chance à alimentação à base de vegetais pela primeira vez.
“Estou animada para ver mais opções de comida vegetariana e vegana disponíveis após o ataque de dietas cetônicas com alto teor de carne ”, disse Lisa Andrews , uma nutricionista registrada em Cincinnati. “Cada vez mais pesquisas apóiam dietas à base de plantas para nossa saúde geral e para a saúde do planeta.” Por exemplo, seguir uma dieta baseada em vegetais de alta qualidade pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares e morte prematura, sugere um estudo publicado em setembro de 2019 na Circulation .
Seis por cento dos americanos relataram seguir uma dieta baseada em vegetais no ano passado, de acordo com a Pesquisa de Alimentos e Saúde do Conselho Internacional de Informação Alimentar 2020 (IFIC) . (No ano anterior, 5% relataram seguir esta abordagem alimentar.) Em 2020, a alimentação baseada em vegetais foi classificada abaixo de outro plano alimentar popular, a dieta cetônica (8%), e acima das dietas vegetarianas (4%) e veganas (1%) .
“A alimentação à base de vegetais é uma tendência que não vemos desaparecer tão cedo”, diz Ali Webster, PhD, RD , diretor de pesquisas e comunicações nutricionais da IFIC. “Há um interesse sustentado em comer mais proteína vegetal , enquanto, ao mesmo tempo, muitas pessoas relatam comer menos proteína animal”.
No entanto, comer mais plantas não é a única maneira pela qual os americanos começaram a abordar os alimentos de forma diferente durante a pandemia. Para oferecer uma prévia das tendências de alimentação saudável mais importantes do ano novo, conversamos com nutricionistas nutricionistas registrados nacionalmente respeitados (RDNs) para ouvir sobre o que mais se destacou na Conferência e Expo Virtual Food and Nutrition da Academia de Nutrição e Dietética 2020 , e quais alimentos eles estão ouvindo em suas próprias práticas.
Apesar dessas tendências, saiba que é sempre melhor buscar alimentos inteiros e não processados ??para obter o melhor retorno nutricional para seus investimentos. Aqui, você também encontrará sugestões para esses tipos de alimentos.
Continue lendo para descobrir o que está na lista de alimentos saudáveis ??que você deve experimentar em 2021.
1 A tarifa amigável ainda está quente
Aqui estão boas notícias para a sua barriga: alimentos saudáveis ??não vão a lugar nenhum tão cedo. “Com até 80% do sistema imunológico ligado ao intestino , faz sentido que muitos de nós nos concentremos em melhorar a saúde intestinal”, diz Erin Palinski-Wade, RD, CDCES , que mora em Sparta, Nova Jersey. , e é o autor de 2 Day Diabetes Diet .
Em termos práticos, isso significa que a saúde do seu intestino afeta diretamente o seu sistema imunológico. “Os alimentos que comemos desempenham um grande papel na composição do microbioma intestinal, nas bactérias e outros micróbios que vivem no intestino”, diz Palinski-Wade. “O que você come pode melhorar ou danificar o microbioma, o que, por sua vez, afeta o sistema imunológico”.
A saúde digestiva é uma meta para 46% dos americanos, de acordo com a pesquisa IFIC. Muitos alimentos que ajudam o intestino contêm probióticos , prebióticos ou ambos. Os probióticos contêm bactérias e leveduras que sustentam a população de micróbios intestinais saudáveis. Os prebióticos, por outro lado, ajudam a promover o crescimento de bactérias intestinais saudáveis, de acordo com a Mayo Clinic .
A saúde intestinal desempenha um papel em mais do que apenas imunidade. “O intestino é onde ocorre a absorção de nutrientes, o que fornece ao nosso corpo os micronutrientes de que necessita para realizar as funções da vida diária”, explica Palinski-Wade. “A conexão intestino-cérebro também desempenha um papel na regulação do humor e até mesmo no sono, portanto, apoiar a saúde intestinal é fundamental para o funcionamento do corpo e para a forma como você se sente”.
Padrão probiótico -boasting bebidas como probiótico rico em Saúde-Ade Kombucha e Living Foods do GT Tiros probióticos estão prontos para beber. Durante o processo de fermentação, os probióticos essencialmente comem açúcares para transformá-los em bolhas e ácidos benéficos para você – também conhecido como kombuchá . O que há de novo para 2021? O Local Roots Kombucha oferece kombuchá forte, e você pode até saborear probióticos no chá T-Probiotic da Lipton – uma combinação de matcha , menta, erva-mate e probióticos.
Se você quiser experimentar alimentos fermentados, mas kombuchá não é sua praia, você tem opções além do iogurte natural. É isso aí. As barras de frutas probióticas contêm uma combinação de prebióticos e probióticos. E o queijo de fazendeiro para barrar Lifeway Kefir é coado do kefir e contém uma dúzia de variedades de probióticos. E também há Kraut Krisps da Farmhouse Culture , feito de, bem, chucrute.
Os alimentos probióticos padrão incluem kvass, kimchi e o próprio kefir. “Existem bons produtos por aí com probióticos e prebióticos”, diz Tara Collingwood, RDN, uma nutricionista de alto desempenho em Orlando, Flórida. “Mas também aproveite comer alimentos reais, frescos e inteiros que são bons para o intestino!” Exemplos de alimentos integrais adequados para o intestino incluem iogurte, chucrute não pasteurizado e kimchi.
2 – Se o grão de bico é a base da sua dieta, empolgue-se
“Você costumava ver grão-de-bico em latas e transformado em homus”, diz Palinski-Wade. “Agora você pode encontrar grão-de-bico em tudo, de macarrão a batatas fritas e cereais. Estou animado com essa tendência, pois torna ainda mais fácil reduzir a ingestão de carboidratos refinados de alimentos comuns, como batata frita e macarrão – e substituí-lo por um grão inteiro de digestão lenta que será mais satisfatório e ajudará a regular melhor os níveis de glicose no sangue . ”
O grão de bico é uma troca inteligente. Você pode apreciá-los em produtos como pizza de grão de bico de Banza, barras salgadas feitas com grão de bico de Slow Up, folha de grão de bico de Hippeas, cereal de grão de bico de Three Wishes e grão de bico torrado com sabor como Falafel Crocante de grão de bico de Saffron Road e Petiscos de grão de bico torrado com mel de Biena.
Além disso, desfrutar dessas substituições de alimentos reconfortantes para pizza, massa e batatas fritas pode ajudá-lo a incluir vegetais extras em sua dieta. Isso porque o grão-de-bico conta como feijão e vegetal, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) . “Poucas pessoas comem vegetais ou leguminosas suficientes”, diz Samantha Cassetty , uma nutricionista registrada com sede em Nova York e co-autora do Sugar Shock . Leguminosas são sementes comestíveis das plantas da família das leguminosas, de acordo com a USA Pulses . “Mesmo que você não troque toda a sua massa por um macarrão de vegetais, não há como errar em aumentar a ingestão de vegetais”, acrescenta Cassetty.
3- Os vegetais estão ficando mais convenientes para comer
Embora os nutricionistas registrados nunca lhe digam para não cozinhar um lado dos vegetais com sua refeição, muitos produtos de conveniência estão tornando mais fácil obter uma dose extra de vegetais dos alimentos que você já está comendo. Veja o Molho de Vodka Otamot , por exemplo. Além de apresentar tomates, o molho contém toda uma paleta de vegetais – incluindo cenouras, pimentões vermelhos, batata-doce , abóbora, cebola e beterraba vermelha.
Você também encontrará waffles feitos de abobrinha e cenoura da Evergreen, e pesto de couve e molho Alfredo de couve – flor da Do Anything Foods. E se você quiser um lado vegetariano pronto para pegar no congelador? A Caulipower oferece fatias de batata-doce congeladas que você simplesmente coloca na torradeira, a Green Giant faz vegetais congelados temperados sem adição de sal e a Bird’s Eye vende couve-flor congelada com tempero .
“Cada comida que você pode imaginar está sendo reorientada com um toque vegetal, e todos nós podemos nos beneficiar comendo mais plantas”, diz Maya Feller, RD , de Nova York , autora do livro The Southern Comfort Food Diabetes Cookbook .
4 – A dieta sem glúten ainda é popular no ano novo
Hoje em dia, as opções sem glúten são abundantes – e elas estão ficando cada vez mais criativas à medida que 2021 aumenta. “Alimentos que usam alternativas de grãos como farinhas de amêndoa , coco e mandioca são as principais tendências que continuaremos a ver em 2021”, diz Cassetty. “Esses produtos normalmente não contêm glúten e costumam atender aos requisitos dos planos alimentares populares, como as dietas paleo e Whole30 . Mas mesmo que você não esteja seguindo esses programas, os produtos que usam essas farinhas sem grãos costumam ser saudáveis ??- com menos açúcar adicionado ou óleos de melhor qualidade, óleos antiinflamatórios como o óleo de abacate em comparação com as opções tradicionais [grãos refinados]. ”
Na América, 6% das pessoas relataram seguir uma dieta sem glúten em 2020, de acordo com a pesquisa IFIC. Esse número se manteve estável nos últimos anos. Além da granola à base de sementes de 88 hectares, barras de farinha de amêndoa da Simple Mills, farinha de arroz integral e farinha de milho germinada da One Degree Organic Foods, você verá croutons de quinoa das Fazendas Carrington, tortilhas de mandioca da Siete Family Foods, Muffins ingleses à base de farinha de amêndoa e coco da Mikey’s e biscoitos de batata doce e beterraba RW Garcia.
Uma coisa a ter em mente: “Só porque a embalagem de um produto diz ‘sem glúten’, isso não significa que é a alternativa mais saudável”, aconselha Feller. “Sempre opte pela opção minimamente processada.”
5 – Diga felicidades para mais opções de bebidas sem álcool
Os mocktails – seja na forma de uma água com gás chique ou de uma bebida sem álcool, semelhante ao álcool – estão crescendo como uma tendência. “Acho que as pessoas estão ficando mais interessadas em mocktails à medida que o campo da atenção plena está crescendo”, diz Andrews. “O consumo de álcool pode confundir as emoções, em vez de permitir que uma pessoa sinta o que sente.” E, assim, cada vez mais goles especiais sem álcool estão surgindo nas prateleiras virtuais dos supermercados.
“As pessoas querem opções com menos calorias que ainda pareçam estar comemorando um pouco”, acrescenta Andrews. E Keri Gans, RDN , nutricionista da cidade de Nova York e autora de The Small Change Diet , concorda. “Em 2021, não ficarei surpresa se mais tipos de bebidas com gás entrarem no mercado como uma alternativa saudável aos refrigerantes e, possivelmente, até mesmo atrair aqueles indivíduos que buscam uma bebida não alcoólica saborosa”, diz ela.
Quer brindar com uma escolha sem álcool? Faça seu próprio mocktail com uma mistura de coquetel Craftstirs de 50 calorias , colorida com suco de vegetais e tequila não alcoólica Ritual Zero Proof , Damrak Virgin Gin com 0 por cento de álcool ou “gin” sem álcool da Ceder . Ou escolha Suntory , uma bebida espumante de malte e lúpulo com zero calorias e zero álcool. Se for um refrigerante artesanal que você deseja, opte por um refrigerante de manjericão com morango de 30 calorias ou um refrigerante de limão com verbena da United Sodas of America .
6 – Desfrute de uma cozinha descomplicada com refeições mais saudáveis ??e prontas para aquecer
Levante a mão se você dependia de entradas prontas para comer e aquecer e comer em 2020. “À medida que a pandemia continua, as pessoas ficam cansadas de cozinhar”, diz Judy Barbe, RD , que mora em Casper, Wyoming. “Mais opções de sabores tornam a comida caseira mais satisfatória – e mais econômica.”
Sarah Schlichter, MPH, RDN , que mora em Brunswick, Maryland, pensa o mesmo. “Os serviços de entrega de refeições continuarão a ser quentes em 2021, com a possibilidade de as pessoas continuarem a trabalhar em casa, educando os filhos em casa e evitando locais públicos. Os serviços de entrega de refeições podem atender a diferentes preferências alimentares e estilos de vida, oferecer ingredientes e receitas amigáveis ??ao sistema imunológico e melhorar o abastecimento de alimentos locais e a sustentabilidade ”.
Um pouco mais da metade dos americanos afirma que a conveniência tem um impacto importante em sua decisão de comprar alimentos e bebidas, de acordo com a pesquisa IFIC. Quanto às opções de entradas congeladas e refrigeradas prontas para uso, pense em tigelas de vegetais e quinua da Del Monte, pão achatado de pera e rúcula do Daily Harvest, entradas de frango paleo da Kevin’s Natural Foods e refeições vegetarianas congeladas da Mosaic . Você verá mais e mais serviços de entrega de refeições na oferta – a categoria deve crescer para US $ 19,2 bilhões até 2027, de acordo com um relatório da Grand View Research. Você pode escolher entre refeições veganas e sem glúten Go Buddha , refeições com baixo FODMAP do Epicurede refeições para quase todos os consumidores – desde vegetais e cetônicos até Whole30 – da Territory Foods .
7 – Alimentos Keto e Paleo-Friendly estão ficando na moda
Os planos alimentares para a perda de peso desejada não estão perdendo popularidade. Em 2021, você encontrará rótulos de alimentos promovendo padrões alimentares específicos, como paleo e ceto . Pense em batatas fritas de clara de ovo amigas do ceto da Quevos , lanches de bife seco ao ar da Stryve e folhados de lanche paleo ceto e sem grãos de Lesser Evil .
A melhor coisa sobre esses lanches: além de se encaixar no estilo de alimentação anunciado, eles são feitos com ingredientes de alimentos integrais e são úteis para outros tipos de comedores – por exemplo, os vegetarianos que desejam incorporar mais proteínas na hora do lanche obtêm o nutriente de Quevos.
Claro, certifique-se de falar com seu médico antes de tentar qualquer plano de dieta restritiva, incluindo ceto e paleo, e tenha em mente que só porque um alimento está em conformidade com um determinado plano de perda de peso não significa que seja considerado saudável (ainda mais então, se for processado).
8 – Alimentos naturalmente adoçados abundam para ajudar a satisfazer os desejos
“Os americanos comem muito açúcar adicionado, por isso estou sempre animado para ver novos produtos desenvolvidos com quantidades menores de açúcares adicionados desnecessários”, diz Cassetty. “Como as pessoas estão ficando mais espertas sobre açúcares adicionados e como uma dieta açucarada pode influenciar o risco de doenças como diabetes tipo 2 , doenças cardíacas , problemas de memória e transtornos de humor, eles procuram produtos que usem menos açúcar adicionado. Já vi cereais adoçados com tâmaras e iogurtes aromatizados que contêm pouco ou nenhum açúcar adicionado, para citar alguns. Estou animado para ver mais desses entrarem em cena em 2021. ”
Esses produtos incluem aveia instantânea adoçada com canela da One Degree Organic Foods e iogurte sem adição de açúcar aromatizado com frutas e especiarias da Siggi’s.
“Agora que o rótulo dos alimentos foi oficialmente atualizado, é fácil detectar os açúcares adicionados no painel de informações nutricionais”, diz Cassetty, que observa que cerca de 75 a 80 por cento dos alimentos embalados contêm açúcares adicionados. “E existem cerca de 50 tipos usados ??pelos fabricantes para tornar os alimentos mais doces e atraentes”, diz ela. “Com as atualizações do rótulo, muitos produtos foram reformulados ou introduzidos com menos açúcar adicionado do que vimos no passado. Lembre-se de que mesmo quando um produto tem uma quantidade razoável de açúcar adicionado, você ainda precisa verificar os ingredientes para ter certeza de que também é feito principalmente com ingredientes de alimentos integrais, como aveia , nozes e sementes. ”
9 – Amostras de alimentos ajudam a expandir seu paladar
O ano passado foi o momento de encontrar novas maneiras de nos entusiasmar e nos entreter – e isso inclui fazer descobertas de alimentos. Inscreva-se nas caixas de assinatura para tudo, desde amostras de café da Mistobox and Brothers , caixas de molho picante da Gindo’s, entregas de frutas exóticas da Melissa’s e condimentos picantes da Bushwick Kitchen.
Você pode até mesmo fazer um tour pelo mundo com caixas de lanches japoneses da Bokksu , receber uma remessa mensal de lanches via Snack Crate de comidas de todo o mundo ou obter uma entrega com curadoria de comidas internacionais do Try the World .
Além do mais, muitos desses amostradores oferecem suporte a pequenos negócios, uma meta para muitos de nós no ano que está por vir.
10 – Uma variedade maior de alimentos vegetais embalados torna mais fácil cuidar do meio ambiente
“Os produtos plantados continuarão em tendência em 2021 – não apenas por seus conhecidos benefícios à saúde, mas por causa de sua relação com a sustentabilidade”, diz Gans. “Cada vez mais consumidores estão se preocupando com a origem de seus alimentos e como eles afetam o meio ambiente. Essas empresas que compartilham uma história ambiental positiva serão procuradas. ”
A categoria de alimentos embalados à base de vegetais está mais expansiva do que nunca – as vendas de alimentos vegetais aumentaram 29% nos últimos dois anos, de acordo com dados do The Good Food Institute. “O movimento baseado em plantas está vinculado a uma série de tendências de prioridades do consumidor, incluindo proteção à saúde, gestão ambiental e alimentação eticamente orientada”, diz Cynthia Sass, RD, MPH , que trabalha em consultório particular na cidade de Nova York e Los Angeles. “Meus clientes sempre me dizem que se sentem melhor fisicamente e se sentem bem sobre como estão gastando seus dólares em alimentos quando comem mais alimentos à base de plantas.”
Quando se trata de novas descobertas, pense em manteiga de semente de abóbora de 88 hectares; pães com frutas, nozes, sementes e grãos da Read the Ingredients; e o sanduíche à base de couve-flor dilui de Outer Aisle.
“Estou adorando a persistência de comer vegetais, além de comer com a sustentabilidade em mente ”, diz Feller. “Ambas as tendências se concentram no aumento de alimentos integrais e minimamente processados, à base de plantas que fornecem uma infinidade de fitonutrientes que proporcionam benefícios à saúde.”
Recentemente, muitas pessoas descobriram que tinham dificuldade em se sentir motivadas a seguir em frente com entusiasmo e uma perspectiva positiva. Vivemos em uma época cheia de estresse e ansiedade devido à incerteza da recente calamidade da Covid-19 que assediou o mundo inteiro.
Estes são tempos difíceis sem precedentes, cheios de lutas financeiras, desafios de saúde, isolamento pessoal, desconexão social e medo. Estamos principalmente em modo de sobrevivência. As lutas pessoais e profissionais tornaram nossas vidas desafiadoras, tornando mais fácil cair na armadilha de desenvolver uma mentalidade negativa.
“Apenas uma mentalidade positiva pode nos levar a uma vida satisfatória, apesar dos desafios que temos pela frente.”
No mundo da abundância, você só pode esperar bons resultados, porque nessa realidade sempre há mais do que suficiente.
Dito isso, quero reconhecer que, quando algo ruim o atinge, você é bombardeado com pensamentos negativos. Esses pensamentos negativos lançam ainda mais negatividade em uma situação já devastadora. Todos nós já fomos atingidos por um mau negócio agora, e os sentimentos de medo, desespero, pesar, tristeza são todos muito reais, mas se resume a quanto tempo permanecemos nesses sentimentos e estresse sobre coisas que não podemos controlar.
Ter uma atitude positiva pode ajudá-lo a evitar o estresse. Mesmo nas situações mais desafiadoras e devastadoras, podemos encontrar uma fresta de esperança.
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“Cada desafio é uma oportunidade de aprender e crescer se decidirmos aceitar a realidade como ela é e tirar o melhor proveito dela.”
Com uma atitude positiva, você também pode evitar muitas doenças físicas e mentais. Se você não der peso aos pensamentos negativos, não causará desconforto ao corpo devido ao estresse, ansiedade, preocupação e frustração.
Uma mente livre de estresse leva a um sistema imunológico mais forte, e não há nada mais importante durante uma pandemia como o Covid-19.
Metade das batalhas da vida podem ser vencidas se você praticar a confiança em suas habilidades. Uma atitude positiva cultiva a confiança em sua personalidade, permitindo que você tenha o melhor desempenho devido ao aumento da auto-estima. Você pode tomar as decisões certas no momento certo com confiança.
Uma mentalidade positiva não beneficia apenas sua vida profissional, mas também é essencial para uma vida pessoal de sucesso e amor. Visto que positividade está enraizada na gratidão, você se sente grato por muitas bênçãos em sua vida, especialmente pelas pessoas que adicionam felicidade a sua vida. Ao expressar gratidão e apreço, os laços se tornam mais fortes, dando a você acesso a uma vida pessoal satisfatória.
Como construir uma mentalidade positiva
Ter uma atitude positiva quando tudo está indo bem é fácil de praticar. É quase impossível pensar positivamente em tempos difíceis.
“Se você deseja ter uma atitude positiva em tempos difíceis, a chave é começar a se comportar positivamente agora.”
Entrar em um dia com algo positivo é crucial. Comece o seu dia com expressões de gratidão. Todos os dias comece seu dia sendo grato por algo que você já tem. Pode ser tão simples quanto acordar e fazer uma declaração consciente de que você é grato por estar acordado. Isso poderia resultar em ser grato por sua família, sua casa, sua saúde, sua vida.
Começar o dia com todas as más notícias da Covid-19 ou receber uma ligação com uma pessoa negativa pela manhã pode estragar o dia inteiro. Tente ouvir ou interagir com algo positivo ao acordar. Dê um passeio e interaja com a entidade mais positiva do universo: a beleza da natureza.
“A chave é começar a se comportar positivamente agora.”
“Começar o dia com uma nota positiva muitas vezes prova o suficiente para ter o dia inteiro repleto de positividade.”.
Outro passo para criar um “você positivo” é iniciar qualquer projeto ou tarefa com o objetivo de aprender com ele. Tenha em mente que, quer você complete seu objetivo, e o cumpra ou não, a jornada certamente adicionará conhecimento e experiência em sua vida. Se você iniciar uma tarefa ou meta com a intenção de aprender com ela, nunca ficará desapontado. É assim que você desenvolve sabedoria.
Outra maneira recomendada de atingir uma atitude positiva é identificar as negatividades em sua vida e removê-las como um câncer ruim. Quanto mais você rumina os pensamentos negativos, mais os alimenta.
Quando você estiver sendo dominado por pensamentos negativos, pare de fazer o que está fazendo e anote-os. Dessa forma, você irá desacelerar o ímpeto desse pensamento negativo em primeiro lugar.
Em segundo lugar, leia o que você escreveu e avalie se é de fato factual. Mais da metade de seus pensamentos negativos serão descartados se você simplesmente seguir esta etapa, porque você descobrirá que mais da metade deles são fictícios, sem nenhuma conexão com fatos ou realidade.
Na maioria das vezes, a negatividade vem de experiências ruins no passado ou dos medos assustadores do futuro. Se você aprender a viver no momento presente, a negatividade desaparecerá de sua mente.
“Cultivar uma atitude de gratidão ajuda a manter a positividade desejada na vida.”
Memórias de experiências desfavoráveis, natureza defensiva em relação a calamidades, pessoas negativas que você pode estar segurando, podem ser uma causa de negatividade constante em sua vida. Você tem que criar intencionalmente energia positiva ao seu redor.
Tudo o que vivenciamos na vida é resultado de nossas intenções, conscientes delas conscientemente ou não. Se você deseja experimentar positividade durante tempos difíceis, você tem que fazer o trabalho intencionalmente para praticar a gratidão e convidar pessoas positivas para sua vida.
Não há pílula mágica, elixir ou atalho para ter uma vida positivamente carregada, exceto para um, que é praticar a gratidão ilimitada.
Principais tendências que estão moldando o mundo pós-Covid da padaria, confeitaria e chocolate
A pandemia virou o mundo de cabeça para baixo. Mudou a forma como as pessoas vivem, o que comem e como consomem. Como a indústria de panificação, confeitaria e chocolate pode se adaptar para atender a essas necessidades do consumidor em evolução? Na preparação para o nosso evento virtual Global Taste Tomorrow em 28 e 29 de setembro de 2021, compartilhamos percepções sobre as três principais tendências alimentares e hábitos de consumo que definirão o ‘novo normal’.
Os consumidores estão procurando por soluções alimentares que vão além da nutrição, revelou a pesquisa em andamento do consumidor Taste Tomorrow. Os alimentos são usados ??para todos os fins: para refletir a identidade, para melhorar a saúde e o bem-estar e como uma atividade divertida e criativa.
Essas três tendências alimentares fornecem informações sobre o comportamento do consumidor no mundo pós-Covid:
1. Alimentos para a saúde: boa nutrição para fins de bem-estar físico e mental
A tendência dos alimentos saudáveis ??surgiu muito antes de qualquer pessoa ter ouvido falar da Covid-19, mas a pandemia causou algumas mudanças interessantes nas expectativas dos consumidores sobre a saúde. Pesquisa da Puratos entre mais de 7.500 consumidores em 15 países mostra que 60% dos consumidores agora recorrem aos alimentos para fortalecer sua saúde. Os problemas de saúde específicos que desejam melhorar são o sistema imunológico e a saúde mental. Os consumidores também foram questionados sobre o que consideram um alimento saudável. As opiniões divergem amplamente sobre esse assunto: dois terços dos consumidores globais acham que alimentos saudáveis ??se referem à remoção de ingredientes, enquanto um terço acredita que se trata de adicionar ingredientes.
Impulsionando o sistema imunológico A crise de Covid aumentou a conscientização sobre a importância da boa saúde e os consumidores esperam que certos alimentos possam ajudá-los a evitar doenças. O radar de tendência Taste Tomorrow, que explora a mídia social e o comportamento de pesquisa, mostra que as pesquisas online por alimentos que aumentam o sistema imunológico dispararam em abril-maio ??de 2020 e continuam a ser significativamente maiores do que antes de Covid.
As pessoas esperam que um sistema imunológico forte possa protegê-las de ameaças à saúde e, portanto, procuram estimuladores imunológicos: soluções naturais baseadas em alimentos para otimizar a defesa do corpo contra vírus e infecções. On-line, alimentos como gengibre, frutas cítricas, açafrão, iogurte e brotos são considerados estimulantes do sistema imunológico. Infelizmente, não existe essa cura milagrosa – a melhor opção é manter o sistema imunológico com um estilo de vida saudável.
Melhorando a saúde intestinal Onde a comida pode ter um grande impacto é o intestino. Há uma consciência crescente de que o que colocamos em nosso intestino impacta nossa saúde física, uma noção que já está bem estabelecida na indústria de laticínios. Com 42% das pessoas em todo o mundo dizendo que estão adotando uma abordagem de longo prazo para a manutenção da saúde, estar consciente de dietas amigáveis ??ao intestino está se tornando cada vez mais interessante para outras indústrias alimentícias. O setor de panificação pode, por exemplo, focar nos prebióticos contidos no pão e na massa fermentada ricos em fibras.
Sinta-se bem a comida A incerteza criada pela pandemia está afetando o estado de espírito dos consumidores. 73% dos consumidores declaram que a depressão e a saúde mental têm um impacto moderado a grave em sua vida cotidiana. Todo mundo gostaria de um pouco de estímulo, e doces responsáveis ??provaram ser o remédio perfeito para se sentir para baixo. Os influenciadores digitais abriram caminho para a indulgência permissível, fazendo com que os consumidores se sentissem à vontade para abraçar as guloseimas e os alimentos reconfortantes como parte de uma dieta balanceada. Os doces à base de plantas até se tornaram o segundo tópico de confeitaria mais discutido online. Os consumidores optaram por guloseimas como chocolate à base de plantas, bolos veganos com mais frutas ou biscoitos com baixo teor de açúcar feitos com aveia.
2. Alimentos como uma forma de auto-expressão: uma dieta baseada em vegetais para refletir um estilo de vida saudável e responsável
Muitas pessoas usaram o ano passado para repensar seu estilo de vida e concluíram que queriam uma vida e uma dieta mais equilibradas. Para um número crescente de consumidores que desejam comer sem culpa, pular produtos de origem animal é o caminho a seguir; eles optam por uma dieta baseada em vegetais. O surgimento da alimentação vegana, orgânica e vegetariana faz parte de uma tendência maior, em que os alimentos que escolhemos para comer são usados ??como uma forma de expressar nossos valores pessoais. Os consumidores desejam cada vez mais se comportar de forma ética e responsável, por isso estão atentos ao bem-estar animal, ao comércio justo e às escolhas sustentáveis ??de embalagem e abastecimento. A pesquisa Taste Tomorrow mostra que 50% dos consumidores afirmam experimentar e comprar produtos alimentícios sustentáveis ??e 45% dos consumidores acreditam que os alimentos vegetais têm um impacto ambiental positivo.
Consciência saudável, corpo saudável A escolha de uma dieta baseada em vegetais atende ao desejo dos consumidores de contribuir para um mundo melhor e reduzir a pegada ambiental. Mas essa tendência não é apenas cultivar uma consciência saudável: os consumidores vegetais também esperam alcançar um corpo saudável. Na América do Norte, cerca de um terço dos consumidores acredita que os alimentos vegetais têm um impacto positivo no meio ambiente e na saúde pessoal. Não é à toa que essa dieta está ganhando cada vez mais força: permite que o consumidor sinta que está fazendo algo de bom para si e para o planeta.
À base de vegetais atinge o ponto ideal Comer à base de plantas atinge o ponto ideal entre querer ser saudável, responsável e “descolado”. Tanto o veganismo quanto as receitas à base de plantas estão no topo da lista dos tópicos mais discutidos nas redes sociais em 2020, indicando que a alimentação à base de plantas está na moda no momento. Os consumidores estão cada vez mais procurando substitutos à base de plantas em supermercados e outros pontos de venda de alimentos. Em padarias e confeitarias, eles querem encontrar indulgências sem culpa na forma de doces e chocolates à base de plantas. Essas guloseimas não contêm manteiga, creme ou ovos. Em vez disso, substitutos como óleo, alternativas lácteas e frutas ou linhaça são usados ??para obter a textura certa.
3. Comida para se divertir: massa azeda como o novo sucesso da panificação doméstica
Em plataformas de mídia social, parecia que todo mundo começou a cozinhar durante o primeiro bloqueio de 2020. Fotos e vídeos de instruções de pão de banana, focaccia, biscoitos de chocolate, barras nutritivas e pão de massa fermentada apareciam em cronogramas em todos os lugares. Os consumidores encontraram uma saída criativa neste novo hobby e trocaram dicas, truques e receitas em comunidades online. Embora a tendência de cozimento em casa tenha disparado em popularidade durante a pandemia, ela ainda está forte, o que cria uma oportunidade para as padarias capitalizarem esse momento.
Alegria de cozinhar Como a pandemia do coronavírus causou bloqueios e vários funcionários de escritório se mudaram para trabalhar em casa, muitos consumidores começaram a passar a maior parte do tempo em casa, o que fez da cozinha um lugar para se divertir um pouco. A confeitaria caseira revelou-se uma atividade acessível e que trouxe alegria, tanto no processo como no resultado. Quando questionados sobre a motivação para a panificação caseira, os consumidores afirmaram ter controle sobre os ingredientes e higiene, economia de dinheiro, tempo de qualidade para a família ou apenas o amor pela panificação.
As experiências com massa azeda, em particular, o pão com fermento, ganhou enorme popularidade. Esse tipo de pão desafiador ofereceu um projeto de longo prazo no qual os padeiros caseiros poderiam embarcar, com novas técnicas para aprender e espaço suficiente para a criatividade. O exagero em torno do pão de massa fermentada aumentou a consciência e a compreensão do processo que provavelmente afetará a demanda por massa fermentada também no mercado externo – especialmente considerando que a massa fermentada também atende à tendência de saúde intestinal.
Misturas para pão e pastelaria Outra oportunidade para a indústria de pastelaria e chocolate tirar partido desta tendência pode ser encontrada nas misturas para pastelaria. 55% a 82% dos consumidores experimentaram bolos caseiros durante os bloqueios e a maioria deles diz que continuará a assar após a Covid. Embora a maioria dos consumidores prefira assar do zero, as misturas também são muito populares, especialmente nos Estados Unidos, China, Malásia e Alemanha. Mais da metade dos consumidores da Espanha, França, Itália, Alemanha, Polônia e Malásia esperam encontrar misturas para pães e bolos em lojas de artesanato e redes de padarias.
Para impedir que um parasita ou bactéria prejudicial entre no corpo, os nadadores devem evitar engolir a água da piscina.
À medida que o verão se aproxima, muitas pessoas começam a pensar em mergulhos em piscinas e passeios em família a parques aquáticos. Mas um relatório dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) adverte que essas águas, mesmo quando tratadas com desinfetantes, podem ser focos de bactérias e parasitas causadores de doenças.
De acordo com o Relatório Semanal de Morbidez e Mortalidade (MMWR) do CDC de 18 de maio , houve 493 surtos associados à água tratada para recreação nos Estados Unidos entre os anos de 2000 e 2014. Esses surtos resultaram em pelo menos 27.219 casos de doença e oito mortes.
Quase um terço (32 por cento) dos surtos de doenças foram associados a piscinas de hotéis, banheiras de hidromassagem e spas. A maioria dos surtos ocorreu durante os meses de verão, quando as pessoas têm maior probabilidade de atingir a água.
O CDC define esses surtos como ocorrências de doenças semelhantes em duas ou mais pessoas, relacionadas por local e tempo de exposição. Entre os 363 surtos com fonte infecciosa confirmada:
Duzentos e doze (58 por cento) foram rastreados até Cryptosporidium , também conhecido como Crypto, um parasita que causa doenças gastrointestinais .
Cinqüenta e sete (16 por cento) foram rastreados até Legionella , que pode causar a doença dos legionários. Pelo menos seis das oito mortes relatadas estavam relacionadas à Legionella .
Quarenta e sete (13 por cento) foram rastreados para Pseudomonas , que causa foliculite (“ erupção na banheira de hidromassagem ”) e otite externa (“ouvido de nadador”).
Como você se protege, outras pessoas?
“Vemos esses surtos todos os anos e eles são um lembrete de que o público precisa tomar medidas extras para ser mais pró-ativo na proteção de sua própria saúde”, diz a autora principal Michele Hlavsa, chefe do Programa de Natação Saudável do CDC.
Para evitar a propagação de germes a outros nadadores, não nade nem deixe crianças nadarem quando estiverem com diarreia, diz Hlavsa. O CDC recomenda esperar até duas semanas após o término da diarreia antes de nadar.
“Quando temos diarreia, podem ocorrer acidentes e doenças podem se espalhar”, diz William Schaffner, MD , professor de medicina preventiva e doenças infecciosas na Universidade Vanderbilt em Nashville, Tennessee. “É por isso também que você não quer animais de estimação nessas instalações, porque eles também podem sofrer acidentes”.
Para impedir que um parasita ou bactéria prejudicial entre no corpo, os nadadores devem evitar engolir a água da piscina – uma ocorrência comum entre crianças.
“Se você tem crianças na água, elas vão engolir um pouco, e é por isso que esses surtos são mais comuns entre crianças”, diz o Dr. Schaffner.
Verifique a água antes de entrar
As águas recreativas são normalmente tratadas com desinfetantes como cloro e bromo, mas esses produtos químicos não são infalíveis no controle de todos os patógenos.
Por exemplo, Hlavsa aponta que Crypto “pode sobreviver por longos períodos de tempo em níveis de cloro que matam a maioria dos germes ou os inativam em minutos”.
Outra preocupação é que a água pode não ter sido tratada adequadamente. De acordo com o CDC, cerca de 20 por cento das 13.864 inspeções de rotina de banheiras de hidromassagem públicas ou spas realizadas em 2013 encontraram concentrações inadequadas de desinfetantes.
“Acho que subestimamos o que é necessário para operar uma piscina, que é basicamente um grande reator químico”, diz Hlavsa.
Se possível, o CDC recomenda verificar as pontuações das inspeções das instalações. “Isso pode significar ir online para o departamento de saúde local ou estadual ou verificar uma postagem na lateral de uma piscina”, diz Hlavsa.
Obter essas pontuações de inspeção nem sempre é fácil, admite Schaffner. “Ao contrário das pontuações de inspeção de restaurantes, que costumam ser publicadas, essas pontuações de inspeção costumam ser arquivadas no escritório do gerente”, diz ele.
Outra opção é verificar você mesmo a água. “Fazer sua própria inspeção é tão simples quanto pegar uma tira de teste e verificar o nível de cloro e o pH para ter certeza de que estão onde precisam estar”, diz Hlavsa.
As tiras de teste , que geralmente custam cerca de US $ 10 por um pacote de 50, estão disponíveis em lojas de ferragens e varejistas que vendem suprimentos para piscina.
“Temos centenas de milhares de instalações recreativas de água no país. Felizmente, a grande maioria deles não é fonte de doença ”, diz Schaffner. “Fiquei um pouco surpreso, no entanto, com a frequência com que esses surtos se tornaram.”
Segundo o ayurveda, nossos hábitos desempenham um papel fundamental para promover a saúde. Confira algumas dicas que qualquer pessoa pode colocar em prática a partir de agora
1 Acorde com o nascer do sol, de preferência sem o despertador. Esse hábito ajudará a sincronizar os ritmos biológicos com os ciclos da natureza.
2 Faça exercícios físicos pela manhã. Segundo o ayurveda, a atividade nesse horário ajuda a despertar e também a eliminar o excesso de umidade do corpo, tornando-o mais alerta e leve.
3 Programe-se para ter o tempo necessário para realizar suas atividades diárias sem afobação e sem criar o sentimento de pressa.
4 Adote uma dieta com alimentos frescos, orgânicos, da estação e integrais. Consuma diariamente cereais integrais, frutas frescas, óleos de boa qualidade (azeite de oliva, gergelim e ghee), sementes e frutas.
5 Alimente-se sempre em horários regulares, para o corpo se acostumar a eles – porém coma apenas se estiver com fome.
6 Evite alimentos processados e industrializados, estimulantes em excesso (como café), açúcar refinado, farinha branca, carnes vermelhas, queijos amarelos, sal, álcool, tabaco e frituras.
7 Fique mais tempo com seus amigos, amores e familiares. Não se esqueça de dedicar a eles um pouquinho da sua atenção todo dia.
8 Antes das refeições, tome um chá de gengibre, canela e erva-doce. Esse chá estimula o apetite e favorece bastante a digestão. Depois de comer, caminhe por uns 15 minutos e descanse um pouco – mas sem dormir.
Gostamos dos pequenos-almoços lentos e pacíficos, das longas caminhadas, das novas experiências, lugares, pessoas e memórias. Eles nos fazem sentir felizes por estarmos vivos. Não admira! Viajar parece combinar a maioria dos hábitos de pessoas saudáveis.
Quais são as vantagens de viajar? Por que viajar é importante?
Os cientistas provaram que viajar é bom para o corpo e para a mente! Talvez seja por isso que o amamos. Porque sentimos que alguns minutos ao sol aumentam nossos níveis de vitamina D e melhoram nosso humor. A vitamina D também tem seus benefícios para a saúde – é boa para o nosso coração.
A importância das viagens vai desde a redução das chances de doenças cardíacas até o alívio do estresse e da ansiedade. Além dos benefícios para a saúde, as viagens também podem aumentar sua criatividade, seu senso de felicidade e satisfação.
Se você ainda precisar de desculpas / motivos adicionais para viajar, continue lendo para saber mais sobre os principais benefícios de viajar pelo mundo!
A maioria de nós mora na cidade. Nossa rotina diária envolve navegar por paisagens urbanas em transportes públicos lotados em busca de nossas agendas lotadas. Gradualmente, o estresse se acumula. Os problemas se avolumam, o esgotamento nos faz sentir insatisfeitos com o nosso trabalho, parecemos nunca encontrar tempo para a aventura.
Viajar é a sua cura!
Viajar pode desconectá-lo de sua rotina diária. Depois de quebrar o padrão repetitivo, fazer as malas e pegar a estrada, sua mente pode reiniciar. Conhecer novos lugares, conhecer novas pessoas, superar vários desafios pode até ajudá-lo a valorizar o que deixou para trás. Isso pode ajudá-lo a dar um passo para trás e pensar sobre coisas e pessoas de que sente falta. Você pode ter uma perspectiva melhor de sua vida e lembrar de todas as coisas boas.
Viajar permite que você viva a vida por si mesma!
2. Aumente a sua criatividade
Um dos maiores benefícios de Viajar é que você sai da sua zona de conforto. Especialmente se você estiver viajando para um lugar que nunca visitou antes, tudo parece fresco e novo. Novos estímulos atacam todos os seus sentidos. Você vê novas paisagens e experimenta cores vivas. Você ouve música nova, as pessoas falam uma língua desconhecida nas ruas, que transborda com os novos cheiros. O cheiro e o sabor da comida nova … Até os pequenos desafios são bem-vindos. Como você segura os pauzinhos? Como você barganha no mercado? Como você se orienta?
Viajar introduz novidade em seu cérebro e melhora a cognição. Depois de enfrentar novos desafios, você precisa ter recursos para encontrar uma solução. Como resultado, novas conexões neurais são criadas no cérebro e geram novos pensamentos originais.
Assim, ao voltar para casa, você pode usar todos esses novos estímulos e criatividade para gerar novas ideias em seu antigo emprego!
Running towards the sunrise.Photo by Nadine A. Gardner
3. Melhore suas habilidades de comunicação
Você é fã de viagens internacionais? Você prefere locais remotos e exóticos?
Então você provavelmente já esteve em lugares onde sua língua nativa não é falada. Às vezes, você precisa ser bastante engenhoso ao tentar se relacionar com os habitantes locais. A certa altura, você percebe que toda tentativa de encontrar um lugar ou comprar algo envolve muitos gestos e indicações. Mas aos poucos você vai pegando as palavras. Izquierda, mañana, dim sum, bossa nova, sushi, pastrami, gelato. A maioria deles você pode cheirar, ouvir, saborear e sentir!
Enquanto isso, você também está aprendendo muito sobre um novo modo de vida, uma nova cultura. Você pode até encontrar novos amigos e expandir sua rede social da vida real. Principalmente se você for fã de couchsurfing.
Outra vantagem do Ttravelling é que ele também o torna interessante. Quando você voltar para casa, todos vão querer ouvir sobre suas aventuras e os novos amigos que você encontrou, ou ouvir as novas palavras que você aprendeu.
Como encontramos o mundo? Livros, Internet, notícias de TV e documentários nos falam sobre países distantes, pessoas e seu modo de vida. No entanto, uma reportagem de TV apresenta a você o ponto de vista de outra pessoa e pode muito bem estreitar sua perspectiva em vez de ampliar sua mente.
Viajar pelo mundo e conhecer pessoas que vivem em condições diferentes e tratando a vida de forma diferente é o que realmente ensina sobre o mundo. Depois de realmente ir e visitar, você pode até questionar sua própria opinião sobre lugares e culturas menos conhecidas.
A descoberta de novas culturas também pode ajudá-lo a ver os problemas e os desafios de sua vida diária de uma nova maneira.
“ O mundo é um livro e quem não viaja lê apenas uma página ” .
~ Santo Agostinho
5. Aumente a sua confiança
Viajar para novas terras tem seus benefícios, mas também traz seus desafios.
Já ouvi minha cota de histórias assustadoras. Um enorme touro bloqueando o estreito caminho da montanha que você percorreu. Um homem de riquixá pega uma rua lateral e de repente você se encontra em uma favela sombria. Você pede informações aos moradores locais e eles o levam até o chefe do bairro, que parece os bandidos dos filmes. E o que é realmente assustador é que você está sozinho em um lugar desconhecido. Você não pode confiar em amigos e parentes, ou mesmo em suas habilidades com o idioma.
É por isso que viajar o força a ser engenhoso e ensina como lidar com obstáculos. Superar vários desafios transforma a história assustadora em uma aventura e aumenta sua confiança. Você se sente ainda mais preparado para os desafios que o esperam em casa.
6. Obtenha educação da vida real
Você pode aprender muito sobre o mundo nos livros. Os livros didáticos estão repletos de fatos e ilustrações. A ficção nos leva a novas terras e nos apresenta a novas pessoas e ideias. Mas os fatos dos livros não podem ser cheirados, ouvidos, sentidos ou provados.
Considerando que viajar oferece a oportunidade de conhecer as pessoas, ouvir a música, saborear a comida, tocar as pedras amarelas das pirâmides.
Explore novas culturas
Descobrir novos gêneros musicais, temperos e receitas por meio de viagens enriquece sua vida e aumenta a satisfação com ela. Você pode até recriar suas experiências exóticas para seus amigos quando voltar para casa e compartilhar com eles o que você aprendeu sobre o mundo. Convide-os e toque o CD, prepare um prato extraordinário com os temperos que comprou, encha a sua casa com o aroma do incenso.
Aprenda sobre o mundo
Lembro-me de ficar impressionado quando criança por crianças que sabiam dizer o nome de capitais de vários países. Eu não conseguia nem me lembrar de três. O local de nascimento deste autor? Hmmm … Mas nunca esquecerei Paris com as margens inundadas do Sena, as gárgulas de Notre-Dame de Paris, a estátua do Jester em Stratford-upon-Avon. Ou a escultura sombria das duas espadas de metal e suas sombras na Catedral de Canterbury (então era para lá que os peregrinos dos Contos de Canterbury estavam indo!).
” A primeira condição para entender um país estrangeiro é cheirá-lo. “
~ Rudyard Kipling
7. Faça memórias
A educação na vida real é mais memorável porque é pessoal. E nossas memórias são parte de quem somos, parte de nossa identidade.
Além do mais, lembranças positivas que revisitamos com frequência. Abra um de seus álbuns de fotos e um minuto depois você perceberá que está sorrindo ao passar pelas fotos. Você vê rostos felizes e momentos engraçados compartilhados com amigos e familiares. Você se vê – alegre e cheio de energia! E você revive essa felicidade.
Lembra de comer com pauzinhos pela primeira vez? West End e os musicais lindos! A pequena livraria de segunda mão na rua Kanda!
Essas memórias queridas são histórias preciosas que você pode contar a seus filhos ou netos um dia. E serão tão vívidos para eles quanto são para você!
8. Entenda a si mesmo
Visto que viajar o tira da sua zona de conforto, muitas vezes o obriga a lidar com mudanças e incertezas.
Adapte-se à mudança
Durante meu primeiro emprego de verão no exterior, meu chefe tinha esta frase favorita: Flexibilidade é a chave!
A mudança é uma parte normal de nossas vidas. Portanto, a capacidade de mudar e se adaptar é de vital importância para nós. Muitas pessoas lutam e se sentem frustradas com suas vidas ou empregos porque não conseguem lidar com as mudanças. Como isso ajuda você a se conhecer? Bem, viajar pode forçá-lo a lidar com mudanças no dia a dia, com muito mais frequência do que em sua vida diária. E quando você consegue colocar ordem no caos, você percebe o quão forte e adaptável você realmente é!
Encontre seus pontos fortes
Enquanto isso, os novos desafios que você enfrenta o ajudam a entender seus pontos fortes e fracos. Uma vantagem adicional de viajar é que isso ajuda a testar seus limites. Depois de pegar o trem errado, você aprende a ler todos os sinais e logo descobre que pode guiar seus amigos pelo complexo labirinto da metrópole subterrânea. E você pensou que tinha um péssimo senso de direção e era mais um seguidor do que um líder!
Saiba mais sobre seus gostos
Viajar também ajuda você a saber o que você gosta e o que não gosta. Depois de experimentar a temporada de tufões e o Natal sem neve, você percebe que ama sua terra natal e suas quatro estações. O calor sufocante não é mais um incômodo. Você esquece que antes odiava o frio: os bonecos de neve são divertidos, a geada nas árvores – hipnotizante!
Você prefere contemplar o mar a fazer caminhadas. Se você parar e se perguntar por quê, poderá descobrir algo sobre você. Talvez você precise de paz interior e sossego, e não de novos desafios e trabalho em equipe para lidar com os obstáculos.
” Viaje longe o suficiente, você se encontra. “
~ David Mitchell
9. Divirta-se
Os cientistas estabeleceram que nossa sensação de felicidade aumenta antes mesmo de iniciarmos nossa jornada. Por quê? Estamos ansiosos para isso! A simples expectativa da viagem que nos ajudará a nos libertar da rotina cria um sentimento positivo.
A viagem em si é uma oportunidade para dormir até tarde, tomar um desses cafés da manhã preguiçosos que outra pessoa preparou. Experimente uma nova cozinha. Por que não adicionar um pouco de leite de camelo ao seu café, afinal isso é Dubai! Prove mexilhões franceses clássicos ou sushi de verdade (parece que é bem diferente daquele na loja na esquina da sua casa). Você é aventureiro o suficiente para experimentar os insetos fritos?
Flamenco e salsa nas ruas parecem muito mais vivos e divertidos do que nas aulas de dança. Músicos de rua e artistas nas grandes cidades são incríveis, muito mais brilhantes do que os que você vê nos programas de talentos.
As experiências positivas reduzem o estresse. Portanto, se você está lutando contra o esgotamento, lutando contra a ansiedade ou simplesmente se sentindo muito cansado, pode tentar um curso de consciência plena ou ioga. Mas se você tiver a oportunidade de tirar uma folga e viajar, vá em frente! Isso vai te fazer muito bem!
“A aventura vale a pena. “
~ Esopo
10. Melhore a sua saúde
Isso nos traz de volta a hábitos saudáveis.
O primeiro é dormir. Você odeia o som do seu alarme pela manhã? Você o configurou muito cedo para que possa apertar o botão de soneca pelo menos duas vezes antes de realmente se levantar? Isso faz você se sentir preguiçoso e culpado por não querer sair da cama? Dormir o suficiente é vital para nossa saúde física e mental. Adoro fins de semana simplesmente porque o meu dia não começa com o som irritante do alarme!
Viajar é uma ótima oportunidade para dormir tarde e até tirar uma soneca à tarde. Obtenha seu sono de beleza!
O segundo hábito saudável relacionado a viagens é o movimento. Se você planeja uma viagem a pé, pode equilibrar um trabalho que envolve ficar sentado atrás de uma mesa o dia todo. O exercício é bom para o coração, para os músculos e ossos, mas também pode aumentar os seus níveis de energia.
Você está cansado dos cafés da manhã apressados, almoços de fast-food e jantares de comida congelada? Nossa agitada vida diária parece incompatível com uma dieta saudável. Ainda assim, enquanto você viaja, você pode comer sempre que sentir fome, comer comida adequada, comida deliciosa!
Viajar nos leva ao ar livre. A oportunidade de tomar sol o suficiente (um pouco de vitamina D) e um pouco de ar fresco melhora nosso bronzeado e nosso humor.
E finalmente, risos! Compartilhe a jornada com seus amigos e familiares e riam juntos.
Lembre-se: uma boa risada cura muitas feridas.
Viajar é ótimo para sua saúde. Então escolha o destino dos seus sonhos, reserve sua passagem e faça as malas. A aventura está esperando por você lá fora e há tantos benefícios em viajar!
E lembre-se:
” Daqui a vinte anos, você ficará mais desapontado com as coisas que não fez do que com as que fez. Então, jogue fora as amarras, Navegue para longe do porto seguro. Pegue os ventos alísios em suas velas. Explore. Sonhe. Descubra . “
Quando se trata de comer saudável, muitos conselhos parecem se concentrar no que não comer. Consuma menos carboidratos! Evite açúcar! Não coma carne! Tanto na verdade, que às vezes é fácil esquecer quantos alimentos incríveis estão por aí que são realmente ótimos para você. Não é de surpreender que frutas e vegetais estejam no topo do ranking, e é provável que em todas as nossas listas de tarefas consumamos mais delas.
Somewhere, something incredible is waiting to be known
Muitas pessoas comem uma dieta habitual bastante monocromática. Eles tendem a comer as mesmas frutas e legumes dia após dia, semana após semana. Sim, frutas e legumes oferecem benefícios surpreendentes à saúde, e alguns sempre serão melhores do que nenhum, mas você sabia que grupos de cores diferentes representam benefícios diferentes que podem proporcionar? Cada classe de cor oferece o seu próprio conjunto de fitoquímicos, que não só lhes confere a sua cor semelhante, mas também os seus poderosos nutrientes. É realmente tão conveniente que a natureza tenha tudo codificado por cores para nós!
É realmente tão conveniente que a natureza tenha tudo codificado por cores para nós!
Os fitonutrientes são os compostos químicos naturais encontrados em frutas e vegetais e são a razão pela qual os alimentos à base de plantas são tão benéficos para se comer. Eles ajudam a prevenir a maioria das doenças crônicas, têm propriedades anti-envelhecimento, estimulam o sistema imunológico e promovem a saúde geral em geral. Comer uma variedade de verduras e bagas pode fornecer ao corpo mais de 20.000 diferentes fitoquímicos ao longo de apenas um dia. Nenhum extrato engarrafado pode combinar os benefícios para a saúde de uma força tão ampla, e é por isso que é tão importante comer o espectro.Há uma série de razões pelas quais tantos especialistas em saúde estão promovendo uma dieta rica em cores. Quando você se concentra em comer uma variedade de frutas e verduras, acaba comendo mais do que é bom para você e menos do que não é (alimentos ricos em amido e processados). Aqui estão algumas boas razões para colorir seu carrinho na próxima vez que você cruzar a seção de produtos:Maximizar a nutrição
Como mencionado anteriormente, cada sombra na seção de produtos representa uma variedade de diferentes benefícios para a saúde. Por exemplo, alimentos vermelhos como tomates e pimentões vermelhos são ricos em licopeno, um poderoso antioxidante que protege a pele. Alimentos verdes, por outro lado, como espinafre, couve e abobrinha, oferecem um alto nível de potássio que adora o coração. Resumindo simplesmente: quanto mais variedade de cores, mais variedade de benefícios para a saúde seu corpo vai colher. Tente incluir uma mistura de: vermelho, verde, azul / roxo, amarelo / laranja e branco ( pense em couve-flor, cebola e alho ).
Running towards the sunrise.Photo by Nadine A. Gardner
Resumindo simplesmente: quanto mais variedade de cores, mais variedade de benefícios para a saúde seu corpo vai colher.
Melhorar o sabor
Ao tentar comer de forma mais colorida, também faz sentido comer sazonalmente. Além de poupar algum dinheiro arduamente ganho (oferta e demanda e tudo o mais, hoorah!), Comer da mesma forma garantirá que você estará carregando produtos colhidos em sua altura de frescor, quando eles fornecem o maior conteúdo nutricional. Além disso, alimentos cultivados fora de sua estação ou ambiente natural precisam de muito mais assistência humana, muitas vezes em formas de pesticidas e conservantes, para prosperar e parecer atraente para nós consumidores. Yikes! Então, faça mais visitas ao seu mercado de agricultores locais ou faça o seu próprio quintal crescer.Evite o tédio
To find a peace of mind listen to your heart.
Emparelhar o brócolis cozido com cada jantar é tudo, menos excitante. Use sua tentativa de comer de forma mais colorida e sazonal para se inspirar e se empolgar para experimentar novos alimentos! Isso também irá ajudá-lo a aprender como preparar frutas diferentes em vegetais de novas maneiras e esperamos mantê-lo motivado sobre alimentação saudável e vida saudável em geral. Veggies não são apenas para saladas e frutas não têm que ser comidas por conta própria. Pense fora da caixa e seja criativo na cozinha. Adicione um pouco de cor ao seu estilo de vida culinário (trocadilho intencional). Você pode se surpreender com o que você acha que realmente gosta. Sim, beterraba pode realmente bom gosto!
Como comer o arco-íris em um dia?Não há um número exato de cores fornecidas pelo produto que você deve comer em cada refeição. Não complique isso. É mais sobre a ideia geral, que é novamente maximizar o consumo de frutas e vegetais e seu incrível potencial, obtendo o máximo de variedade possível. Faça do objetivo de obter amostras de cada cor diariamente e, quando se trata de cozinhar, seja tão inovador quanto sua imaginação permitir.Prepare um smoothie com algumas verduras escondidas (honestamente, você não pode nem saboreá-las), cubra o seu cereal matinal com algumas frutas frescas ou faça uma sopa caseira de vegetais. Navegue pela seção de receitas em nosso site para algumas ideias incríveis para refeições, lanches e bebidas à base de vegetais de alguns dos blogueiros mais renomados.
